皮蛋瘦肉粥怎么煮？不仅好吃还好做的皮蛋瘦肉粥

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　　主料 大米 （100G）皮蛋 （两个）瘦肉 （适量）

　　调料 杏仁 （适量）盐 （适量）葵花籽油 （适量）胡椒粉 （适量）香油 （适量）

　　原料备用。

　　大米洗净浸泡15分钟。

　　锅中水烧开再放入大米大火煮开。

　　皮蛋切小块备用。

　　大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。

　　精肉切细丝。

　　焯水后备用。

　　米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。

　　之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。

　　加入盐，胡椒粉。

　　煮好的粥盛入碗内。

　　杏仁压碎。

　　撒上杏仁即可。

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