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抹茶曲奇怎么做?抹茶控的最爱

2015-06-25 16:06:37 food网 http://food.southmoney.com

  抹茶曲奇怎么做?抹茶控的最爱。下面南方财富网的小编为您整理介绍:

  主料 低粉 (130克)抹茶粉 (3克)

  调料 绵白糖 (50克)黄油 (75克)鸡蛋液 (30克)

  黄油加入绵白糖用打蛋器打蓬松。

  分次加入蛋液后再次打细腻,筛入低粉。

  和成一个面团,分成两份。

  取其中一份加入3克抹茶粉,混合均匀。

  

 

  得到一黄一白两块面团。

  

 

  

 

  将抹茶味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。

  

 

  

 

  将原味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。

  

 

  

 

  撕开抹茶味面片的上层保鲜膜,在表面刷一层蛋液。

  

 

  

 

  将原味面片盖在抹茶味面片上。

  

 

  

 

  滚成圆柱形。入冰箱冷冻半小时。

  

 

  

 

  切4毫米的片,放入烤箱180度20分钟。

  以上便是抹茶曲奇怎么做?抹茶控的最爱的介绍,感谢您对南方财富网美食频道的关注。