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家常黑椒炒牛肉

2015-05-14 10:43:52 food网 http://food.southmoney.com

  家常黑椒炒牛肉

  主料

  牛肉300g

  洋葱半个

  辅料

  黑椒酱1汤匙

  水淀粉2汤匙

  油适量

  盐适量

  家常黑椒炒牛肉的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供:

  1. 牛肉逆丝切成片,洋葱切块。

  2. 牛肉加1/2茶匙盐,用手揉捏至盐分完全被吸收。

  3. 再倒入水淀粉,继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。

  4. 最后倒入1汤匙油,拌匀后放置15分钟待用。

  5. 锅里倒少许油烧热,放入牛肉片,入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。

  6. 待牛肉翻炒至表面变白,放入一汤匙黑椒酱,翻炒均匀。

  7. 放入洋葱,大火翻炒均匀就可以关火了。

  以上便是家常黑椒炒牛肉的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。