豆腐的逆袭低脂芒果慕斯

　　豆腐的逆袭低脂芒果慕斯

　　主料

　　芒果2个  椰浆300ml

　　嫩豆腐1块

　　辅料

　　蜂蜜3勺  白糖6勺

　　低脂芒果慕斯的做法步骤

　　

1. 食材亮相，两个大芒果，3勺蜂蜜，一块嫩豆腐！对，你没看错，嫩！豆！腐！ 2. 一个芒果切粒放入料理机，就是搅拌机啦。 3. 在放入豆腐，是嫩豆腐，现在买豆腐都不放心了啊，转了一圈全是转基因大豆做的，好不容易买个有机豆腐，上面写的是美国进口大豆，但愿不是转基因… 4. 倒入大概300ml的椰浆，超市就有卖哦，悲催的我没有开罐器，用钳子给打开了…话说椰浆就不可以用玻璃瓶么，还有，椰浆千万别太多，会太稀的，掌握不好就一点一点加Y（^_^）Y 5. 加入蜂蜜 6. 搅拌吧，搅拌顺滑就可以 7. 装入玻璃杯放入冰箱冷冻室，不要装满哦，一会还要在上面放芒果哦。在冷冻室的时间为1个小时-1个半小时之间 8. 现在要做的是芒果酱汁，少量水中加大量糖…搅拌至融化，然后把另一个芒果切成粒。 9. 水里糖化了，感觉糖水有点粘粘的感觉就把芒果放进去，搅拌下装进碗里，放凉，一会浇到冻好的甜品上。 10. 一小时20分左右，拿出来喽，哇，有布丁的感觉耶 11. 浇上放凉的芒果酱汁开吃吧！口感类似慕斯，有椰香，豆香，芒果的甜蜜！简单的做法，不需要你再去买奶油琼脂之类的就可以吃到类似慕斯口感的甜品喽！