面包机版简易椰蓉面包

　　面包机版简易椰蓉面包

　　主料

　　高筋面粉375g   细砂糖45g

　　盐3g   鸡蛋1个（约50g）

　　酵母5g   奶粉12g

　　牛奶210g   黄油45g

　　辅料

　　黄油35g   细砂糖38g

　　全蛋38g   牛奶35g

　　椰丝75g

　　面包机版简易椰蓉面包的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　

1. 面包材料：高筋面粉 375g 细砂糖 45g 鸡蛋1个（约50g）盐3g 酵母5g 奶粉12g 牛奶210g 黄油45g 2. 椰蓉陷：黄油 35g 细砂糖38g 全蛋38g 牛奶 35g 椰丝75g 3. 先制作面团，将除黄油以外的面团材料，按先液体后固体的顺序（牛奶-鸡蛋-糖、盐-高筋面粉-奶粉-酵母）加入面包桶中，最后在面粉中挖个小洞放入酵母 4. 启动面包机自定义和面程序，选择20分钟，开始和面（搅拌一会之后，可以根据面团的软硬程度添加水或是面粉作为调节） 5. 20分钟后第一个和面程序结束，面团已经揉至光滑，此时可加入黄油，开启第二个和面程序，也是20分钟 6. 待两个和面程序都结束之后，选择酸奶功能（即发酵功能），盖上面包机盖进行发酵，当发至原体积2-2.5倍大时就发好了 7. 、此时，可以做椰蓉陷：黄油软化至手指可以戳动后，加入细砂糖，用打蛋器打发 8. 分2次加入鸡蛋液，每次要等搅拌均匀再加下一次 9. 再分次加入牛奶，用刮刀搅拌均匀 10. 加入椰蓉，搅拌均匀 11. 这样椰蓉陷就做好了 12. 将发好的面团从面包机中取出，放在硅胶板上排气后擀成大长方形，均匀地铺上做好的椰蓉馅 13. 卷起来，再将收口捏紧，用刀从中间切开（留上面一点不切） 14. 扭成8字形，再两端捏紧，放入面包机里，选择酸奶功能（即发酵功能），盖上面包机盖进行最后的发酵，当发至原体积2-2.5倍大时就发好了 15. 选择烘烤功能，时间设定为40分钟，烧色选中 16. 烘烤了25分钟之后，将剩余的蛋液刷在面包的表面，再继续烘烤 17. 香喷喷的面包就成功做好了

 

　　以上便是面包机版简易椰蓉面包的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。