香浓绵软的日式炼乳面包

　　香浓绵软的日式炼乳面包

　　主料

　　牛奶125g-130g   盐3g

　　细砂糖20g   炼乳15g

　　面包粉200g   干酵母3g

　　黄油20g

        辅料：

　　黄油10g   炼乳10g

　　香浓绵软的日式炼乳面包的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　

1. 除了黄油，辅料部分，其他材料入面包桶揉面20分钟。 2. 加入室温软化的黄油，继续揉面程序15分钟。 3. 取出面团，检查出膜情况，适当用手揉调整至满意状态。 4. 整理成光滑面团后，入面包桶或烤箱发酵1小时，至两倍大。 5. 取出面团排气，用擀面杖擀成长方形。

 

　　辅料部分，黄油室温软化和炼乳混合成涂抹酱。

6. 切割成四条，涂抹上黄油炼乳酱。 7. 四条面片重叠，再如图切割成九份。 8. 模具四周抹黄油，立式放入模具里，入烤箱选择发酵程序50分钟。

 

　　两倍大后取出刷上剩余的黄油炼乳酱。

9. 烤箱预热200℃，入烤箱转180℃，20-25分钟。吃的时候筛上糖粉。

 

　　以上便是香浓绵软的日式炼乳面包的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。