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奶香厚片吐司

2015-04-09 15:18:04 food网 http://food.southmoney.com

  奶香厚片吐司

  主料1个(约4.5cm厚)厚片白吐司

  15克无盐黄油

  5克细砂糖

  制作方法:

  1)厚片白吐司用刀切斜格,注意不要切到底部。

  2)将软化的黄油均匀地涂抹在吐司表面,撒上细砂糖,放在铺有锡纸(亚光面朝上)的烤盘上,入烤箱中层,用160度的温度,烤9分钟左右。

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  小贴士:

  **吐司可以自己做,也可以去超市买那种整条的白吐司(要买没有被切成片的吐司哦),然后切成4.5cm的厚片。

  **黄油一定要室温放软化后再使用,否则太硬,没法均匀地涂抹在面包上。

  **切格子是为了让黄油更好的渗透到面包里面,注意千万不要切通,切到底。

  **在烤好的面包上面放几个冰淇淋球和水果块,更漂亮也更美味哈,我们这个奶香厚片吐司的做法,只是给你提供一个基础,更好的发挥就靠你自己喽。

  **每家的烤箱温度都不太一样,这里给出的时间只是个参考,烤的时候注意观察一下,烤到吐司四周金黄变硬,有香味飘出就可以了。