台湾人气小零食--口袋饼干
2015-04-29 11:39:28 food网 http://food.southmoney.com
台湾人气小零食--口袋饼干
主料 低粉300g 淡奶油90g 甜炼乳70ml左右 鸡蛋1个(50g左右) 奶粉40g 盐1g 白糖粉20g 台湾人气小零食--口袋饼干的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。 2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。 3. 拌匀,形成面团。不要多揉。 4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。 5. 面团拿出后对折。 6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。 7. 将面饼切出宽约7mm的条状。 8. 切成正方体,在烤盘中排好。 9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。 10. 成品~ 以上便是台湾人气小零食--口袋饼干的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。