凉拌甘蓝菜怎么做？夏季凉菜首选凉拌甘蓝菜

2015-05-25 10:45:03 food网 http://food.southmoney.com

　　凉拌甘蓝菜怎么做？夏季凉菜首选凉拌甘蓝菜。下面由南方财富网小编为您整理介绍：

　　主料紫甘蓝（半颗）甘蓝菜（半颗）

　　调料花生碎（适量）蒜末（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）

　　将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净

　　沥干水分装在大碗里

　　把花生米压碎，大蒜瓣切成末

　　然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上

　　再加入调料盐，生抽

　　加点醋里面拌匀

　　再挤上番茄酱再次拌匀就可以了！

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