必学的宴客大菜：泰式甜辣虾！让你的餐桌多添一道色彩

　　必学的宴客大菜：泰式甜辣虾！让你的餐桌多添一道色彩。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 虾 （10只）泰式甜辣酱 （3大匙）

　　辅料 白糖 （1小匙）白醋 （1小匙）清水 （1大匙）料酒 （1大匙）葱 （适量）姜 （适量）盐 （适量）

　　将大虾用清水洗净，剪掉长须。

　　用剪刀在背上开一个小口，用牙签把虾线挑出。

　　用料酒、盐、葱姜丝将虾腌制15分钟。

　　油烧至6成热将腌制好的大虾下锅炸至变色，捞出备用。

　　用泰式甜辣酱、糖、白醋和清水兑成汤汁，锅里少许的油热以后，加入汤汁煮开。

　　倒入炸好的虾，翻炒出锅。

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