怎么做都好吃的土豆炖鸡块！土豆炖鸡块的做法

　　怎么做都好吃的土豆炖鸡块！土豆炖鸡块的做法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：

　　主料 鸡腿三个 土豆三个

　　调料 青椒，红椒，葱姜酸，适量干辣椒

　　准备材料：鸡腿三个，土豆三个，青椒红椒各一根

　　土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用，鸡腿剁成块待用

　　鸡块焯一下沥水待用

　　辣椒切菱形片，葱白切成段，准备姜片蒜片

　　锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用

　　锅内加适量油下鸡块翻炒至微黄，再下干辣椒段，葱姜蒜爆香

　　再加入适量料酒，白糖，十三香翻炒均匀使鸡块入味

　　加入土豆

　　加适量老抽翻炒均匀上色

　　加水没过土豆和鸡块，加适量盐大火烧开，转小火慢炖十几分钟即可（鸡腿肉很容易熟）

　　炖熟鸡块和土豆后下辣椒片翻炒至断生，加适量鸡精调味大火收汁出锅装盘

　　以上便是怎么做都好吃的土豆炖鸡块！土豆炖鸡块的做法的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。