味纯清香的老火汤--茶树菇排骨汤

2015-05-05 16:33:32 food网 http://food.southmoney.com

　　味纯清香的老火汤--茶树菇排骨汤

　　主料

　　排骨1000g 茶树菇50g

　　辅料

　　清水3000ml 盐适量

　　味纯清香的老火汤--茶树菇排骨汤的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

1. 排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨。 2. 砂锅一次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨。 3. 大火煮开，转小火煮2个小时。 4. 挑选粗细、大小比较一致，闻起来较为清香的茶树菇。 5. 剪去根部，用清水冲洗干净。 6. 加入清水，浸泡半个小时。 7. 将排骨汤转大火，下茶树菇。 8. 煮开后，继续转小火，约煮半个小时。 9. 加盐调味，熄火即可食用。

　　以上便是味纯清香的老火汤--茶树菇排骨汤的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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