南方财富网-美食频道

美食首页
美食厨房 饮食资讯 热门专题 中华美食 饮食动态 一日三餐

家常汤品--盐骨煲

2015-04-23 14:20:55 food网 http://food.southmoney.com

  家常汤品--盐骨煲

  主料

  猪骨(排骨或者脊骨等)500g

  芥菜1个

  姜2片

  盐(腌骨头)5勺

  盐骨煲的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供:

  1. 猪骨加盐腌一天

  2. 将腌好的猪骨焯一下水

  3. 然后另起一锅水加入姜片和胡椒粉开始熬煮盐骨,熬一个小时(不是煲汤不需要太多水)

  4. 熬好骨汤然后倒入洗净的芥菜头(叶子去掉不要)

  5. 芥菜头煮至熟后关火起锅

  6. 装陶瓷煲上桌,味道鲜

  以上便是家常汤品--盐骨煲的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。