有肉有菜有面有滋有味的快手炒面--时蔬炒乌冬
2015-04-21 15:33:55 food网 http://food.southmoney.com
有肉有菜有面有滋有味的快手炒面--时蔬炒乌冬
主料 乌冬面350g 卷心菜1/4棵 洋葱1/2个 胡萝卜1/4根 猪肉100g 木耳一小把 辅料 盐1小勺 酱油1勺 生抽1/2勺 糖1小勺 白芝麻适量 料酒1/2勺 时蔬炒乌冬的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 各种蔬菜和猪肉切丝,乌冬面煮好过凉水备用。 2. 锅里加底油炒香洋葱。 3. 下肉丝翻炒加料酒去腥。 4. 下胡萝卜丝翻炒。 5. 加卷心菜丝翻炒,可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。 6. 卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒匀均。 7. 然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。 8. 翻炒匀了尝一下,再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。 以上便是有肉有菜有面有滋有味的快手炒面--时蔬炒乌冬的做法,非常感谢您对南方财富网美食频道的关注。