一种代替牛奶的饮品风靡日本的糙米乳--糙米牛奶

　　一种代替牛奶的饮品风靡日本的糙米乳--糙米牛奶

　　主料

　　糙米40g水450ml

　　香草精（可不加）一小滴，小！！食用油一小勺

　　盐一勺（一定要少，根据喜好）糖根据喜好，建议多搁点

　　肉桂或可可粉，抹茶粉（可不加）适量

　　糙米牛奶的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 糙米用温水40度浸泡，慢慢清洗，大约泡两天左右等到发芽迹象开始为止。期间不用换水～（若天气热，恶臭请换水！！）

　　2. 将水（新换的干净白开水），盐，糖，食用油，糙米放入豆浆机搅碎，多搅拌一会儿后取出放入锅中加热，捞出渣子，并不断搅拌。放入肉桂皮煮制大约十五分钟即可（其实跟煮豆浆或者熬芝麻糊时间差不多，没太大要求）。

　　3. 放入香草精后搅拌均匀即可。

　　4. 最后可以撒上抹茶粉或可可粉。

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