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鱼油有什么用?鱼油到底有何功效?

2015-07-28 09:07:27 food网 http://food.southmoney.com

  鱼油有什么用?鱼油到底有何功效?下面南方财富网的小编为您整理介绍:

  调血脂? 确实有用

  深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。

  降血压? 不靠谱

  美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示:“除维生素和矿物质外,鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂,但其调节血压的作用十分有限。”

  郭冀珍也表示,曾有研究者总结31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压,但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外,个别高血压患者服用鱼油后有效,很可能是安慰剂作用。

  防老年痴呆、明目? 很难说

  从理论上讲,鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的组成成分。确实有一定改善记忆、保护视网膜的作用。但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。

  以上便是鱼油有什么用?鱼油到底有何功效?的介绍,感谢您对南方财富网美食频道的关注。