哪些食疗方案可以调理肠胃健康?
2015-07-03 11:15:13 food网 http://food.southmoney.com
哪些食疗方案可以调理肠胃健康?下面南方财富网的小编为您整理介绍:
1.肚片包菜汤 原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。 制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。 用法:每日一次,佐餐服食。 功效:补虚止痛。 适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。 2、红薯栗子排骨汤 红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。 吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。 制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。 3、薏米扁豆鲫鱼汤 制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。 当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。 4.肉包菜汤 原料:羊肉、包菜、调味品各适量。 制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。 用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。 功效:温中暖胃。 适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。 5、橘皮粥 取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。 橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。 6、铁棍山药黑芝麻粥 铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。 吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。 把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。 以上便是哪些食疗方案可以调理肠胃健康?的介绍,感谢您对南方财富网美食频道的关注。
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