煮给妈妈喝的热乎乎的五红水
2015-04-22 14:48:26 food网 http://food.southmoney.com
煮给妈妈喝的热乎乎的五红水
主料 红皮花生(四粒红)20粒 红豆20粒 枸杞20粒 红枣五颗 红糖两勺水大约400毫升 煮给妈妈喝的热乎乎的五红水的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 准备好(五红),花生、红豆和枸杞的量其实不必那么精准,我一般都是随手抓一点,差不太多就行 2. 除了红糖外,其他的洗净 3. 加入红糖,大枣掰开倒入两碗水,大约400毫升 4. (请忽略我家这个蒸干了n次的黑锅吧) 隔水煮~蒸锅入凉水,里面放个蒸架,再把陶瓷煲盖盖放上,蒸锅盖上盖子,大火水开后,中小火20分钟 有时候我图省事直接用锅来煮,感觉效果也差不多,只是隔水煮的事先倒入的水等煮好后水量基本没有变化。直接煮的煮好后能剩一半的量。 5. 20分钟后,取出陶瓷煲,五红水就好了,只喝水就行,其他的干货可以用来煮粥,做米饭,米糊等等,好东西别浪费了 6. 成品 7. 成品 小贴士 “五红水”是由五种红色食材组成的一个滋补药方,分别为红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生(四粒红)组成。 生病的人喝可以补血升白,健康的人喝也可以补血补气,有缓解痛经症状的作用。 以下便是煮给妈妈喝的热乎乎的五红水的做法,感谢您关注南方财富网的美食频道。