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经典肉酱焗意大利面

2015-04-20 11:03:03 food网 http://food.southmoney.com

  经典肉酱焗意大利面

  主料

  意大利面200g  牛肉末200g

  西红柿5个  马苏里拉芝士200g

  辅料

  番茄酱50g  洋葱1/2颗

  大蒜3瓣  干罗勒2汤匙

  牛至1/2汤匙  盐2汤匙

  黑椒1/2汤匙

  经典肉酱焗意大利面的做法步骤

  

【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解1
1. 全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解2
2. 意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1/2汤匙的盐,这样出来的面更劲道~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解3
3. 蒜和洋葱都切末~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解4
4. 西红柿打碎~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解5
5. 锅里下底油~之后下蒜和洋葱,爆炒出香味后下肉末~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解6
6. 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解7
7. 之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解8
8. 烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解9
9. 完成~拉丝也不错~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解10
10. 完成~

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