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图解传统的韩国海带汤

2015-04-20 10:57:55 food网 http://food.southmoney.com

  图解传统的韩国海带汤

  主料

  干海带一把  五花肉100克

  大蒜1头

  韩国海带汤的做法步骤

  

韩国海带汤的做法图解1
1. 干海带一把,泡发。揉洗干净
韩国海带汤的做法图解2
2. 五花肉解冻清洗干净
韩国海带汤的做法图解3
3. 准备大蒜一头
韩国海带汤的做法图解4
4. 肉剁肉末,大蒜切碎,备用
韩国海带汤的做法图解5
5. 肉于蒜末混合,加入适量香油,生抽,搅拌均匀
韩国海带汤的做法图解6
6. 锅里热少许油,下混合好的蒜末肉末炒至变色
韩国海带汤的做法图解7
7. 加水,想做几碗汤就加几碗水,放入海带。
韩国海带汤的做法图解8
8. 大火煮开后转小火慢煮5分钟
韩国海带汤的做法图解9
9. 出锅前加适量盐调味,就可以开喝啦~味道美美哒~

 

  小贴士

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

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