意式美味--茄汁海鲜意粉

　　意式美味--茄汁海鲜意粉

　　主料

　　大虾4只  小鲍鱼5个

　　肉沫少许  蒜、葱花、芹菜少许

　　意粉两个人量  蕃茄1个

　　蕃茄酱少许

　　茄汁海鲜意粉的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供：

　　1. 将虾去皮、去肠切成小块，鲍鱼仔洗净切成薄片，蕃茄切小丁，蒜、葱及芹菜切碎。2. 意粉煮熟，煮意粉我喜欢在开水中加少许油、盐，这样粉更筋道。

　　3. 锅烧热下油，将肉沫、蒜蓉、葱花、虾丁、鲍鱼片、蕃茄炒至五成熟时，加入适量蕃茄酱及少量水煮熟，不要加鸡精或味精，可用少量糖提味，盐按口味适量。

　　4. 将酱汁浇入意粉即可。

　　以上便是意式美味--茄汁海鲜意粉的做法，感谢您对南方财富网美食频道的关注。