重口味韩国料理--泡菜饼
2015-04-23 13:42:20 food网 http://food.southmoney.com
重口味韩国料理--泡菜饼
主料 洋葱100克 辣白菜汤200毫升 辣白菜290克 蒜苗两颗 蛋两枚 普通面粉120克 泡菜饼的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供: 1. 备料。 为了更准确地写明泡菜饼的水份含量,我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤,就用水代替,并且考虑盐的量。我这里没有加盐,因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。 2. 泡菜切丝,洋葱蒜苗切小段 3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀 4. 加入泡菜 5. 加入面粉拌匀 6. 加入洋葱和蒜苗拌匀 7. 拌匀后的状态,如图厚度,其实稍微厚点稀点感觉并无大碍 8. 平底不粘锅少许油,两面煎黄即可,面糊不要摊得过厚 9. 成品 以上便是重口味韩国料理--泡菜饼的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。