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重口味韩国料理--泡菜饼

2015-04-23 13:42:20 food网 http://food.southmoney.com

  重口味韩国料理--泡菜饼

  主料

  洋葱100克

  辣白菜汤200毫升

  辣白菜290克

  蒜苗两颗

  蛋两枚

  普通面粉120克

  泡菜饼的做法步骤由南方财富网小编为您整理提供:

  1. 备料。

  为了更准确地写明泡菜饼的水份含量,我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤,就用水代替,并且考虑盐的量。我这里没有加盐,因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。

  2. 泡菜切丝,洋葱蒜苗切小段

  3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀

  4. 加入泡菜

  5. 加入面粉拌匀

  6. 加入洋葱和蒜苗拌匀

  7. 拌匀后的状态,如图厚度,其实稍微厚点稀点感觉并无大碍

  8. 平底不粘锅少许油,两面煎黄即可,面糊不要摊得过厚

  9. 成品

  以上便是重口味韩国料理--泡菜饼的做法,感谢您对南方财富网美食频道的关注。

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