特别的甜品--糖桂花猫爪汤圆

2015-04-20 11:32:36 food网 http://food.southmoney.com

　　特别的甜品--糖桂花猫爪汤圆

　　主料

　　糯米粉80g 可可粉适量

　　糖粉25g-30g 红色色素1.5滴

　　糖桂花适量温水适量

　　糖桂花猫爪汤圆的做法步骤

1. 取糯米粉。 2. 倒入糖粉搅拌均匀。 3. 一点点加温水搅拌，揉成不粘米团。 4. 分成两份。另一半再分两份，各用红色素，可可粉揉成均匀米团。 5. 做成猫爪，容易开裂就沾水揉成型。 6. 锅里煮开水，放入汤圆，煮1分钟至汤圆上浮即可。 7. 淋上糖桂花。

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